14 лютого світ святкує День закоханих або, як ще його називають, День Святого Валентина. Закохані пари у цей день проводять час разом, ходять на побачення і дарують один одному подарунки. Або влаштовують романтичну вечерю, замовляючи столики у ресторанах чи кафе. А є пари, які з якихось причин не святкують. Сватове.City має для вас кілька ідей як влаштувати ідеальне побачення.
Навіть якщо ви ніколи не святкували День Святого Валентина або ваше святкування обмежувалося цукерками у формі серця, то варто спробувати щось нове. Бо зима ‒ сіра пора року, і потрібно якось прикрасити її. А кохання ‒ це найкраща прикраса.
Що подарувати на День Святого Валентина
Завчасно подумайте, що ви будете дарувати, бо перед святом потрібної вам речі може й не бути. Насправді обрати подарунок не так і складно. Якщо ви давно у стосунках, ви точно знаєте, що любить ваш коханий/а. Коли з подарунком визначилися, упакуйте його оригінально. Не купуйте банальний папір з сердечками для пакування, краще вигадати щось оригінальніше, або зробити упаковку власноруч. Упакувати подарунок можна, наприклад, золотим папером, додати нитки і оздобити пакунок зробленими власноруч сердечками. Подарунок можна доповнити квітами і якимись оригінальними солодощами.
Якщо ж ви не так давно у стосунках і ще не знаєте, що подобається вашій половині, то просто уважно слухайте - можливо у розмові він/вона згадає що б хотів/ла. Навіть якщо це якісь дрібнички, спробуйте запам’ятати їх всі. Це цілком може бути вашим подарунком. Але подумайте над оригінальною упаковкою. Не даруйте просто в пакеті. Наприклад, візьміть велику коробку і зробіть в ній отвори з дверцятами. Покладіть у кожен отвір подарунок. Так і цікаво, і присутній елемент гри.
Зазвичай на День Закоханих дарують парфюми, прикраси, квіти і шоколадні вироби.
Все романтичне починається зранку
Якщо ви живете разом, приємності можна починати зранку. У День закоханих встаньте на півгодини раніше, приготуйте смачний сніданок і зваріть каву. Дістаньте «святкові» тарілки та чашки, а також поставте на стіл живі квіти.
Обміняйтеся невеликими подарунками ‒ це може бути цукерка чи пряник у вигляді серця або ще якась дрібничка. І обговоріть плани на день і святкову вечерю. Так ви весь день будете у гарному настрої і в очікуванні вечора. А ще не дозволяйте нікому зіпсувати ваші плани цього дня - закінчіть з терміновими справами, а другорядне може почекати і до завтра.
Обідайте разом
Змініть звичний ритм свого життя і домовтеся зі своїм коханим чи коханою пообідати разом. Місто у нас маленьке, тож можна забронювати на обід столик у кафе. Якщо не виходить, можна замовити один одному доставку їжі. І покласти туди якусь приємну дрібничку. Можна, наприклад, обрати для свого хлопця чи дівчини їжу на свій смак, це теж буде чимось новим у ваших стосунках, але, звісно ж, ви маєте непогано знати кулінарні вподобання своєї половинки.
Якщо зустрітися особисто не виходить, зв’яжіться по відеодзвінку або просто зателефонуйте. Якщо тихого місця немає, пишіть один одному повідомлення. І ні в якому разі не говоріть про роботу. Краще про фільм, який дивилися чи хочете подивитися, заінтригуйте подарунками чи просто обговоріть плани на вечір чи спільне майбутнє.
Романтична вечеря на двох
Завершити день можна романтичною вечерею. Звісно, можна замовити столик у кафе, але в такий день хочеться побути вдвох. Якщо вирішили, що День закоханих святкуватимете вдома, створіть там максимально романтичну атмосферу.
І почати можна зі стола. Якщо є можливість, переставте його у інше місце, нехай цього вечора він стоїть не там, де ви зазвичай снідаєте, обідаєте чи вечеряєте. Спробуйте створити щось типу альтанки. Візьміть гірлянду, закріпіть її до стелі так, щоб вона була з усіх боків стола. Ще вам будуть потрібні гірлянди з сердечками. Її теж потрібно закріпити до стелі з усіх боків. Гірлянди можна купити або зробити власноруч, все залежить від вашого бажання і часу.
Засервіруйте стіл. Постеліть святкову скатертину або навіть купіть нову. Дістаньте посуд, яким рідко користуєтесь, і келихи для напоїв. Поставте на стіл живі квіти і ароматичні свічки. Але обережно обирайте запах, щоб він не перебивав аромат страв.
Приготуйте або замовте ті страви, які любите і які зазвичай не дозволяєте собі купити чи приготувати. Цього дня меню точно має бути особливим. Це може бути паста з морепродуктами, смачні десерти і хороші напої.
Під час вечері приберіть телефони в іншу кімнату, аби вони вас не відволікали. Присвятіть час один одному, поспілкуйтесь про свої стосунки, про плани на майбутнє, згадайте як ви познайомились і що б хотіли змінити у стосунках, якщо хотіли б, звісно ж.
Що можна приготувати на День закоханих
Якщо ви вирішили, що День Святого Валентина, святкуватиме зі своєю коханою чи коханим вдома, пропонуємо вам кілька варіантів страв для романтичної вечері.
Грибний суп з сиром і курячим філе
Для цього потрібно:
- 300 грамів печериць;
- 300 грамів картоплі;
- 200 грамів плавленого сиру;
- 200 грамів курячого філе;
- 150 грамів ріпчастої цибулі;
- 1 столова ложка вершкового масла;
- чорний молотий перець, сіль.
Приготування: поставте варитися філе, попередньо посоліть його за смаком, коли м'ясо закипить варіть його 20 хвилин. Дрібно наріжте цибулю, печериці поріжте пластинами, а картоплю кубиками. Готове куряче філе дістаньте з бульйону і теж наріжте кубиками.
Обсмажте цибулю на вершковому маслі п'ять хвилин. Далі додайте туди гриби, перемішайте і прогрівайте до випарювання рідини. Вкінці посоліть і добавте перець за смаком.
Доведіть курячий бульйон до кипіння, покладіть туди картоплю і варіть 10-15 хвилин хвилин. Додайте обсмажені гриби, через п’ять хвилин — куряче філе і плавлений сир, нарізаний кубиками. Перемішайте, сир має розчинитись. Посоліть суп і додайте перець за смаком.
Паста лінгвіні з креветками у вершковому соусі з часником
Для неї потрібні:
- 12 великих очищених креветок;
- 8 неочищених зубчиків часнику;
- 2 столові ложки оливкової олії;
- 1,5 склянки жирних вершків;
- 0,5 склянки тертого пармезану;
- 1/4 склянки свіжої петрушки;
- 220 грамів пасти лінгвіні.
Приготування: закип'ятіть у великій каструлі 6 склянок води. Додайте часник у киплячу воду і варіть 2 хвилини. За допомогою невеликого ножа видаліть кишкову вену вздовж спинки креветок і помийте їх.
2-3 хвилини варіть креветки у воді з часником. Злийте воду. Часник почістіть і дрібно наріжте. У великій пательні на середньому вогні нагрійте оливкову олію. Додайте туди часник і смажте 1 хвилину. Додайте вершки і доведіть до кипіння. Варіть і періодично помішуйте, доки вершки не почнуть густіти. Додайте пармезан, петрушку і креветки. Посоліть і поперчіть за смаком.
Вилийте соус на відварену пасту і перемішайте, щоб вона вся була у соусі. Посипте додатково пармезаном і петрушкою.
Шоколадний трайфл з бананом і ківі
Інгредієнти:
- 80 грамів шоколадного печива;
- 250 грамів вершків жирністю 33%;
- 200 грамів творожного сиру;
- 50 грамів цукрової пудри;
- 110 грамів - банан;
- 100 грамів ківі.
Для ганашу потрібно:
- 100 грамів молочного шоколаду;
- 50 грамів вершків жирністю 33%.
Як готувати: подрібніть печиво будь-яким зручним для вас способом. Потім розімніть творожний сир, щоб він став м’яким і пухким.
200 грамів холодних вершків перелийте у чашу для збивання і додайте цукрову пудру. Збивайте вершки міксером 1-2 хвилини, щоб вони були стійкими. Але не перезбийте вершки,бо утворяться грудочки. До вершків додайте творожний сир і акуратно перемішайте лопаткою. Отриманий крем перекладіть у кондитерський мішок.
Банан і ківі наріжте півколами.
На дно склянок викладаємо шар крему, потім крихту з печива, потім знову крем, на крем викладуємо фрукти, потім знову крем.
Тепер готуємо ганаш. Розтопіть шоколад у мікрохвильовій печі, короткими імпульсами по 10-15 секунд. Можете зробити це на водяній бані. Ретельно перемішуйте до однорідності.
Викладіть ганаш поверх вершково-сирного крему і відправте трайфл із бананом та ківі в холодильник на 1 годину. Перед подачею прикрасьте кожну порцію десерту шматочками ківі.
---
Читайте нас у Telegram. Підписуйтесь на наш канал Сватове.City.
Читайте Сватове.City у Facebook.
А ще ми є у Instagram. Читайте нас у Twitter.
Приєднуйтесь до нашого каналу на YouTube.
