Як ви думаєте, скільки продукції виготовляється у Сватовому? Думаєте, у магазинах тільки продукти з інших міст? А от і ні. У нас печуть хліб, роблять ковбаси, солять і коптять рибу, роблять з неї пресерви і шпроти, варять крафтове пиво, місцеві пасічники продають мед з власного виробництва, роблять меблі та ще багато всього. І це все продається не тільки у нас, а і в інших містах Луганщини і України.
Журналісти Сватове.City трохи ознайомлять вас із сватівським виробництвом.
Соняшникова олія
Рафінована та нерафінована. Її виготовляє приватне підприємство «Слобожанський завод продтоварів» — «Svatove Produkt». Товариство з обмеженою відповідальністю засноване у 2001 році на базі колишнього акціонерного товариства «Харчовик».
Для виробництва олії використовують олійні культури, які ростуть на полях України. А технологія виробництва дозволяє зберегти всі корисні компоненти у готовій олії.
Продукція продається не тільки у Сватовому, і не лише в Україні, а й у Казахстані, Узбекистані, Азербайджані, Туреччині, Ізраїлі.
Пиво
Крафтове пиво варять на приватному підприємстві «Вест Менеджмент». Перша спроба варити пиво була у 1957 році. У 1971 виробляли 320 тисяч дал пива. У 1983 виробництво знизилось і зварили 227 тисяч дал пива.
У 1995 році виробництво пива припинилось. Через 10 років, у 2005 виробництво відновилось, випускали два сорта пива і розливали його в кеги.
У 2009 підприємство «Сватівське пиво» об’явили банкрутом. І тільки у 2013 сталося третє «народження» пивзавода. У 2018 завод за місяць випускав 500 тонн пива.
Тепер компанія випускає три сорта пива і продає їх у Сватовому, Харкові, Києві, Дніпрі, Бердянську, Житомирі, Мелітополі та Запоріжжі. У планах керівництва підприємства вийти на ринок західної України.
Ковбасні вироби
Це сосиски, ковбаса варена, напівкопчена, копчена та ще купа всього. Виробляє продукцію фізична особа підприємець Геннадій Любий. Товари продаються, напевно, у всіх магазинах Сватового та по всій Луганській області.
Приготування риби
Рибу коптять, солять, роблять пресерви. Є риба гарячого копчення. Є таранка, консерви, шпроти.
Продається вона у всіх сватівських магазинах та по всій Луганській області. Виробник «Кльова рибка».
Смажене насіння
Насіння «Sila» та «Привіт з колхозу» смажить і фасує фізична особа підприємець Ярослав Михайлов. «Sila» продається по всій Україні. Сватівське насіння навіть по телебаченню рекламують.
Окрім просто смаженого насіння є солоне, в глазурі, очищені зернята. Ну, взагалі, у них воно є в будь-якому вигляді.
Хліб та хлібобулочні вироби
Хлібобулочні вироби печуть у Сватівському районі аж три фізичні особи — підприємці Давиденко, Жувака та Бархович. Виробляють різні хліба, солодкі та солоні булочки, крендельки, булочки з начинками, кондитерські вироби та багато чого іншого.
М’ясо та сало
У Сватовому можна придбати свіже м‘ясо, печінку, легені, серце. Це не тільки свинина, а й телятина, баранина, м'ясо птиці. М’ясо продається не тільки у Сватовому та районі, а й по всій Луганській області.
Перепелині яйця
Також у Сватовому можна купити перепелині яйця. На ринок Сватівщини їх поставляє фермерське господарство «Агрородина». Купити їх у Сватовому не проблема.
Мед та медова продукція
Пасіка «Медове джерело» виробляє різні види меду — травневий, соняшниковий, з горіхами, з сухофруктами, з куркумою, корицею. Є мед з різнотрав'я.
Також можна придбати різні медові косметичні засоби — маски, скраби, гелі, бальзами для губ, мило, мазі. А ще є чаї та сувенірна продукція.
Придбати цю продукцію можна у сватівських магазинах косметики та подарунків або замовити через інтернет.
Меблі
Фізична особа підприємець Роман Бугайов робить меблі на замовлення. Це різного виду шафи, тумби, стільці, столи та багато іншого. Офіс Романа знаходиться на вулиці Челюскінців.
