Взагалі у світі 15 видів сов, на території України їх всього три. Якщо пощастить, то на Сватівщині в лісах можна зустріти сову сіру. Взагалі, сова сіра мешкає у поліссі та лісостепах. Сови полюбляють жити окремо один від одного.
Гніздовий період у сови сірої починається на початку березня. Птиця селиться у природних дуплах старих тополь, берез, верб, осик, дубів та лип. Якщо сова живе в гірський місцевості, то селиться в тріщинах скель.
Власного гнізда сова не робить. Відкладає від двох до шести яєць та висиджує їх 30 днів. Пташенята стають дорослими через 40 днів, але першу осінь проводять з батьками.
Сови не надто балакучі птахи, але в шлюбний період самець кричить «ху-ху-хуу», а самка «кувіі-кувітт». Біля гнізда звук змінюється на «бек-бек».