Масниця — свято, яке асоціюється у нас із кілограмами смачних млинців і гучними гуляннями. Це своєрідні проводи зими і зустріч весни. Масницю святкують щороку і щороку дні святкування припадають на різні дати, залежно від того, коли припадає Великдень. Але завжди в останній тиждень перед Великим постом. У світі існує багато аналогів цього свята, проте в Україні його святкують ще з дохристиянських часів. Коли буде Масниця у 2022 році, чому свято має таку назву, яка у нього історія та традиції читайте у нашому матеріалі.
Масницю святкують не один день, а цілий тиждень. У свята немає постійної дати, а відзначається він у останній тиждень перед Великим постом. У 2022 Масницю святкуватимуть з 28 лютого по 6 березня.
Історія Масниці
Перші згадки про Масницю датуються IV століттям нашої ери. Дані про неї були знайдені у селі Ромашки Київської області і у Лепесівці сучасної Хмельницької області.
Українці часто неправильно називають свято Масляною, яка пішла від слова Масляница. Назва ця з’явилась у 60-х роках, коли Україна була у складі СРСР. Саме в ті роки після довгої заборони його знову дозволили святкувати. Але замість вареників з сиром почали готувати млинці. Та все ж українською правильно — Масниця.
Чому ж свято називається Масниця? Тут все просто. В давнину у тиждень Масниці їли тільки «масні» продукти — сир, масло і вареники з сиром. Ще у деяких регіонах України це свято називають по-стародавньому Колодій. Це через те, що за традицією, неодружені хлопці мали ходити з прив’язаною до руки колодкою.
А ще раніше Масницю називали «Бабським тижнем», бо вважали його суто жіночим святом.
До XVII століття до Великого посту готувалися три тижні. У перший тиждень, який називався Всеїдним можна було їсти всі м’ясні продукти. Навіть у пісні дні — середу та п’ятницю. Другий тиждень називався Рябим або Преступним — м’ясо можна було їсти, але не у пісні дні.
Традиції і обряди на Масницю
Яке свято без традицій.
На Масницю кожен день мав своє особливе значення:
- Понеділок. У цей день Масницю зустрічали святковим столом із солодощами. Також робили крижані гірки та Марену — опудало з соломи, що символізує Масницю.
- Вівторок. Відбувалися гуляння, які називалися «заграш». На такі гуляння збиралася молодь, де хлопці загравали з дівчатами, каталися разом з гірок та їли святкові страви.
- Середа. Цей день називався «лакомка». Цього дня тещі запрошували у гості зятів і пригощали їх млинцями.
- Четвер. У цей день закликали весну і проганяли зиму, влаштовували жартівливі бої, каталися на санчатах, будували фортеці зі снігу, а діти колядували.
- П’ятниця. Одружений чоловік мав ходити до своєї тещи та пригощати її варениками, а пізніше млинцями.
- Субота. У цей день всі родичі збиралися за святковим столом, їли, співали пісень та веселилися.
- Неділя. Цей день і зараз називають «прощеним», бо, що тоді, що зараз, потрібно просити пробачення за погані вчинки у рідних та близьких.
Взагалі, різних обрядів на Масницю було багато, але спільна думка була одна — чим краще проведеш зиму і зустрінеш весну, тим кращим буде урожай, а господарів оминуть всі біди і хвороби.
До Масниці готувалися дуже ретельно — прибирали оселю і робили всю важку роботу, щоб нічого не робити у свято. Також напередодні поминали рідних і близьких.
Також в цей тиждень влаштовували сценічні дійства, участь в якому брали тільки жінки.
Ще жінок наряджали, чіпляли довгу косу з конопляного прядива. З нею у хаті танцювали і співали обрядові пісні. Далі жінку виганяли у сінці, а наступною заходила жінки переодягнена у старця. Дівчина з косою означала Масницю, а жінка переодягнена у старенького дідуся означала піст. Це для того, аби піст пройшов швидко і легко.
Що їли на Масницю
Насправді, в давнину в Україні не пекли млинці на Масницю. Замість них були вареники з сиром, налисники з сиром, молочні каші, малаї, сирники. і ще багато різних страв із сиру. Загалом за тиждень з'їдали багато масла і сиру.
А ще готували багато солодощів, а на столі були яйця, риба, і взагалі могло бути все, окрім м’яса. Із напоїв на столі були медовуха і пиво. А медовуха і стала праобразом нинішньої горілки.
А ось тут ви знайдете рецепти млинців від сватівчаники.
Прикмети на Масницю
Раніше за погодою на Масницю визначали майбутній врожай, яким буде літо, а ще чи зустрінеться кохання.
- Якщо на Масницю багато води на дорогах і майже немає снігу, то буде хороший сінокіс.
- Червоний захід сонця обіцяє хуртовину.
- Якщо в цей день дівчина першим побачить чоловіка, то вона незабаром зустріне своє кохання.
- Східний вітер до піщаних бурь влітку.
- В цей день рахували дірочки в млинцях — скільки нарахували стільки і буде дітей.
- Якщо в цей день яскравий та повний місяць, чекайте на холоди.
- Велика кількість зірок у цей день обіцяє здорових ягнят.
- Якщо перед Масницею йшли дощі, то буде гарний врожай грибів. А якщо були морози, то літо буде не дуже жарким.
- Якщо на Масницю позбутися старих речей, то чекайте нових обновок у новому році.
Що не можна робити на Масницю
- На Масницю не можна сумувати, адже весь рік буде не веселим.
- Не можна пити забагато алкоголю — жінкам лише пригубити, а чоловіки можуть випити тільки одну чарку.
- Не можна запрошувати гостей у неприбраний будинок.
- Ні в якому разі не можна сваритися, це може накликати біду на сім’ю.
---
Читайте нас у Telegram. Підписуйтесь на наш канал Сватове.City.
Читайте Сватове.City у Facebook.
А ще ми є у Instagram. Читайте нас у Twitter.
Приєднуйтесь до нашого каналу на YouTube.
